ロールキャベツ作ってみました。
先日ベジタリーで収穫したキャベツでロールキャベツを作ってみました！
ベジタリーの春キャベツは無農薬無肥料で育てています。
ハウス栽培で育てていますので水分少なめです。
なので割と剥きやすかったです。
水で濡らしながら剥くと更に剥きやすくなりますよ〜！
たくさん煮込んだのでキャベツの旨みが更に増し美味しくなりました♪
キャベツの元々の甘みも活かされていました。
次は春キャベツで何を作ろうかなぁ〜＾＾
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