イタリア野菜販売スタート!!
ベジタリーで、イタリア野菜の販売を開始しました!!!
ご購入はこちらから♪
現在は、カーボロ・ネロ、イタリアンパセリ、ラディッシュバイオレット、 レタスを販売中です!!
カーボロ・ネロです。
結球しない葉キャベツで、ちりめん状の葉の表面が濃い緑色をしているのが特徴です。
別名「黒キャベツ」と呼ばれています。
苦味がありますが、煮込む事で苦味を少し残しつつ旨味を引き出します。
オリーブオイルと相性抜群で、炒めものやスープ等にするととても美味しいですよ〜!
イタリアンパセリです。
一般的なパセリ(オランダゼリ)に比べて風味と香りが柔らかく、使いやすいです^^
栄養価が高いので、パスタ、サラダ、スープなどにぜひお試しください!
ラディッシュバイオレットです。
紫色の小さな大根で、果肉は白く、非常に優しい味わいです。
水にさらしてサラダにしたり、薄くスライスしてサンドイッチやクラッカーに挟んだり、パスタ、炒めもの、スープなど…。
シャキシャキの食感で、美味しいですよ〜!!
レタスです。
サラダ具材として定番のレタスも無肥料・無農薬で栽培しています。
青臭さやクセが少なく食べやすいレタスです。
八雲そだちの無農薬・無肥料の、美味しいイタリア野菜を、ぜひお試しください♪
松江市近辺の方は、まとめてご購入いただけば送料無料になりますので、ご相談ください。
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ブログ名を変更しました。
突然ですが、弊ブログの名称を「出雲自然栽培リンゴ日記」に変更いたしました。
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