春・・・？

こんにちは、春なのに寒い日が続いていますね〜。

私は春の風がすごく好きです。気持ちいいので！

春といえば・・・。

皆様、何を浮かべますか？

私はと言うと、「出会いや別れ」ですかね。

今までたくさんの「出会いや別れ」を経験しているのは皆様にも共通していること、そこからたくさんの事を学べる大切な季節だと思います。

これからもたくさんの人々と出会うはず！付き合いを大事に！！と思う今日この頃です＾＾

あとは、食も旬です！春になったらたくさんの野菜が育ちます。

ベジタリーでは今年から「春キャベツ」を育てています。

去年の12月に苗作りを始め、こんなに立派に育ちました！

綺麗な緑色！

このキャベツ達を使って、お好み焼きやロールキャベツなど作ってみたいなぁ、と思っています。

なんとこの「春キャベツ」ベジタリーがこだわりを見せる、農薬は全く使用せず無肥料・無農薬で作られているんです！

素晴らしい大地のおかげですかねぇ。自然栽培で育った「春キャベツ」はどこのキャベツより甘く仕上がる予定です！

今月には完成間近、楽しみです＾＾

最後まで読んで頂き、ありがとうございます。