根っこの強さは美味しさの秘密♪

こんにちは〜。

今日はベジタリーで作る無肥料無農薬のトマトの移し替え作業に密着しました。

なんとたくさんの工夫が見え、皆様にも我が社自慢のトマトの秘密を教え致します！！

部屋で育て、ポットに移し、ある程度育ちましたので最後にはハウスに移す作業です！

まず、一番上の葉以外は不要みたいなので全部切り取ります。

こんな感じになりました♪

だいぶスッキリしてますねぇ〜。

こちらのハウスに移し替えしていきます。

実はこの時に、苗の植え方を変えているんです。

そのまま縦に植えるのが普通なんですが、ベジタリーのトマトは横植えにしています！

なぜかと言うと・・・。

下の方に茎の産毛が生えています。横植えにするとその産毛のところも根っこに変わるのです！

栄養も行き渡る、強い強い根っこの完成です♪