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キャンポップトマト

島根県松江市八雲町にあるベジタリーの自然栽培トマト用のビニールハウスで、種を取りを続けている品種があります。

今回ご紹介する「キャンポップトマト」です。

 

キャンポップトマト

その名の通り、はじけるように明るい色でポップな感じがとても可愛らしいミディトマトです。

果実は成長すると少しオレンジがかった赤色になり、日光を反射してキラキラと宝石のようです。

甘すぎず、酸っぱすぎず、とてもバランス良く爽やかな味です。カリっとした皮の歯ごたえと、柔らかい果肉の食感がとても良いです。夏のサラダに最適ですよ。

 

キャンポップトマト

 

ベジタリーでも先日ようやく販売開始いたしましたので是非ご賞味下さい。

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